• 『お味噌づくり』の季節がやってまいりました!

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    寒仕込みの時期になりました。

     

    お味噌づくり用『糀(こうじ)』、予約受付中です!

    今年は、『有機栽培米』糀

    玄米・白米こうじ(石川県産)と、

    白米こうじ(島根または北海道産)・麦こうじ(島根県産)をご用意しています。

    店頭にも並びますが、販売期間や数量に限りがあるので

    ご予約をおすすめしています。

     

    大豆は、北海道産の有機栽培『新大豆』をご用意しています。

     

    お気軽にスタッフまでお問合わせください。

    皆様のご来店をお待ちしております。

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