• 「かんたんお菓子」

    本日より白崎裕子さんの新刊「かんたんお菓子」販売しております。

    「はやくお菓子が作りたい!!」と思える秘密の技が満載です。
    きっと卵や乳製品なしのお菓子作りで失敗したことのある方も
    多いとは思いますが、やっと頼れる本ができました。

    白崎さんと出会って6年も経っているんですね!
    インズヤンズ(陰陽洞のデリや教室のスペース)では研究所なのでは?というくらいたくさんのオーガニックなパンやお菓子を作っていただいていました。
    思い出してまた食べたいとよだれがでてきます…

    そしてその食材のほぼ全てを使っていただき本当にありがとうございます。これからもより安全でおいしい食材を開拓していきます!

    新刊に出てくる食材はヨーグルト種菌とラム酒以外すべて取り扱っています。(酒粕は冬季商品になります。)

    茶会女子の方はもちろん、お教室未体験の方も是非見て作ってみてください。
    また本に出ている作りたいお菓子を言っていただければ食材をお探ししますのでスタッフにお声おかけください。

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